Guisantes con jamón.-

Hacía ya un tiempo que no comía este sencillo plato y hoy he decidido hacerlo, por supuesto lo he preparado con mi juguetito. He tenido que comprar los ingredientes porque no tenía guisantes ni jamón, pero ha merecido la pena. He buscado una receta y le he añadido mi toque personal, me han quedado muy buenos, además de lo sanos que son. Os recomiendo que los hagáis. Aquí tenéis la receta, verás que fácil y que pocas cosas necesitas. Hasta pronto thermoamig@s.

INGREDIENTES (4 raciones)

- 500 gr. de guisantes congelados.

- 1 cebolla mediana pelada y cortada en cuatro trozos.

- 50 gr. de aceite de oliva virgen extra.

- 150 gr. de jamón serrano en taquitos.

- 200 gr. de agua.

- 1 pastilla de caldo de verduras.

PREPARACIÓN

PASO 1. Comprobamos que tenemos puestas las cuchillas correctamente en nuestro thermomix.

PASO 2. Ponemos en el vaso la cebolla y programamos 4 segundos, velocidad 5.

PASO 3. Bajamos los trozos de las paredes del vaso, añadimos el aceite y programamos 6 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

PASO 4. Añadimos los guisantes congelados, el agua y la pastilla de caldo y programamos 15 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

PASO 5. Agregamos el jamón y programamos 5 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

PASO 6. Echamos en una fuente y llevamos a la mesa para servir.