Limonada.-

Con los calores del verano apetece tomarse cosas frías y refrescantes. ¿Qué puede haber mejor que una limonada fresquita y recién hecha para combatirlo? Pues pocas cosas, además con el Thermomix la tienes preparada en un par de minutos. Te voy a dar un par de consejos para que te quede más buena, ya que yo la hacía como dice el libro verde, pero creo que he conseguido mejorarla. Procura que los limones no tengan la piel muy gorda, porque te amargará demasiado, yo suelo comprar los que vienen en una malla, que suelen tener la piel fina, pero si no tienes más remedio que usar gruesos, quítales un poco de piel y de la parte blanca, antes de echarlos al vaso. Por otra parte, yo procuro tener azúcar glass en un bote para cuando la necesito, si tú no la tienes, te aconsejo que la hagas antes de preparar la limonada y que la saques del vaso para echarla en el momento que yo indico. Espero que de este modo os guste más. Hasta la próxima thermoamig@s.

INGREDIENTES

- 1 l. de agua.

- 2 limones pequeños, lavados, sin las puntas y cortados por la mitad.

- 110 gr. azúcar glass.

PREPARACIÓN

PASO 1. Comprobamos que tenemos puestas las cuchillas correctamente en nuestro thermomix.

PASO 1. En este orden, introducimos los limones, el ½ l. de agua y el azúcar en el vaso y ponemos la tapa y el cubilete.

PASO 2. Sujetamos el cubilete con la mano y programamos 2 segundos en velocidad turbo.

PASO 3. Añadimos el otro ½ l. de agua.

PASO 4. Colocamos el cestillo, para que nos haga de colador, y servimos en los vasos con un par de cubitos de hielo.

                                         

SUGERENCIAS

El segundo ½ litro de agua, puede ser fría, el primero es preferible que sea natural.

Batido de Kit Kat.-

Mi mujer había oído hablar en varias ocasiones de este batido y hoy que hemos ido a comprar, se ha acordado y ha comprado unos Kit Kat, aprovechando que el resto de los ingredientes ya los teníamos en casa. Así que esta tarde nos hemos puesto manos a la obra y los hemos preparado. No hemos copiado la receta de nadie en concreto, hemos puesto las medidas que ella ha creído conveniente y la verdad que ha salido muy, pero que muy rico. Así que aquí os la dejo tal y como la hemos hecho nosotros, nos vemos pronto thermoamig@s.

INGREDIENTES

- 5 paquetes de Kit Kat (en Mercadona venden un pack de cinco paquetes).

- 500 gr. de helado de vainilla.

- 1 litro de leche.

- Nata de spray.

- Cacao en polvo.

PREPARACIÓN

PASO 1. Comprobamos que tenemos puestas las cuchillas correctamente en nuestro thermomix.

PASO 2. Introducimos 4 paquetes de Kit Kat, el helado y la leche en el vaso y ponemos la tapa y el cubilete.

PASO 3. Programamos 1 minuto y vamos subiendo la velocidad progresivamente de 5 a 10.

PASO 4. Servimos en vasos o copas y repartimos los restos de galleta que nos quede en el vaso del thermomix entre ellos.

PASO 5. Decoramos con nata en spray, un poquito de cacao en polvo por encima de la nata y un palito del paquete de Kit Kat que no habíamos utilizado.

Fuente: Cosecha propia con alguna influencia externa

Smoothie de sandía y helado de vainilla.-

Otro sabroso y refrescante batido, zumo, smoothie o como le queramos llamar, que sin duda alguna me ha sorprendido gratamente. Os diré que estaba buscando algo en internet para combatir el sofocante calor que nos había llegado con la nueva ola, pero claro, había que ceñirse al contenido de la nevera y aunque lo fácil hubiera sido coger una cervecita fresquita, quise ir un poco más allá. En principio la combinación y la foto que vi no me entraba mucho ni por el gusto ni por la vista, aun así me decidí a probarlo y no me arrepiento de haberlo hecho, está muy bueno y los sabores combinan a la perfección. Espero que también sea de vuestro agrado. Hasta la próxima thermoamig@s.

INGREDIENTES

- 700 gr. de sandía sin piel y sin pepitas.

- 200 gr. de hielo.

- 1 cucharada de edulcorante en polvo.

- Una tarrina de helado de vainilla.

PREPARACIÓN

PASO 1. Comprobamos que tenemos puestas las cuchillas correctamente en nuestro thermomix.

PASO 2. Introducimos la sandía en trozos, el edulcorante y el hielo en el vaso y ponemos la tapa y el cubilete. Ponemos la mano en el cubilete para que no salte al empezar a triturar, ya que el hielo lo golpeará al principio.

PASO 3. Programamos 1 minuto y vamos subiendo la velocidad progresivamente de 5 a 10.

PASO 4. Servimos en los vasos y le echamos una bolita de helado de vainilla. Nos lo tomamos con una pajita.

Fuente: YouTube DeUvasAPeras

Smoothie de sandía y plátano.-

Últimamente estaba oyendo muy a menudo que la gente se preparaba smoothies y la verdad, no tenía muy claro a que se referían, por lo que tuve que investigar un poco al respecto, y resulta que no es ni más ni menos que un batido que se puede hacer combinando frutas y/o verduras. Yo me he decidido a empezar por uno no muy arriesgado, por si no me gustaba, pero he de reconocer que está buenísimo, así que os animo a que lo probéis. Por cierto, los significados de smoothie son muy graciosos; zalamero, lameculos, jejeje. Hasta la próxima thermoamig@s.

INGREDIENTES

- 600 gr. de sandía sin piel y sin pepitas.

- 2 plátanos (de Canarias por supuesto)

- El zumo de un limón.

PREPARACIÓN

PASO 1. Comprobamos que tenemos puestas las cuchillas correctamente en nuestro thermomix.

PASO 2. Introducimos todos los ingredientes en el vaso y ponemos la tapa y el cubilete.

PASO 3. Programamos 1 minuto, velocidad 10.

PASO 4. Servimos en los vasos con un cubito de hielo para enfriarlo.

Fuente: blog thermomixarminda

Bebida láctea de limón.-

Si me dicen que en dos segundos tengo una sabrosa y fresca bebida de limón, me costaría trabajo creérmelo, pero después de preparar esta receta, tengo que admitir que es posible hacerlo y que además el resultado es increíble. La leche coge una textura totalmente diferente gracias al efecto del limón, es semejante a un actimel. Espero que os guste. Hasta la próxima thermoamig@s.  

INGREDIENTES

- 1 l. de leche entera muy fría.

- 1 limón grande.

- 130 gr. azúcar.

PREPARACIÓN

PASO 1. Comprobamos que tenemos puestas las cuchillas correctamente en nuestro thermomix.

PASO 1. Introducimos todos los ingredientes en el vaso y ponemos la tapa y el cubilete.

PASO 2. Programamos 2 segundos en velocidad turbo.

PASO 3. Colocamos el cestillo, para que nos haga de colador, y servimos en los vasos.

Fuente: Thermomix