Patatas al vapor.-

Muchas veces, a la hora de acompañar una carne o un pescado, nos planteamos con que podríamos acompañarlo, y en muchas ocasiones recurrimos a las patatas fritas, pues bien, aquí os dejo una posibilidad de hacer las patatas mucho más sanas y también muy sabrosas. Hasta la próxima receta thermoamig@s.

INGREDIENTES

- 2 ó 3 patatas peladas y escachadas en trozos no muy grandes.

- 1.000 gr. de agua.

- 300 gr. de vino tinto.

- ½ cucharadita de sal.

- 1 chorrito de aceite de oliva.

PREPARACIÓN

PASO 1. Comprobamos que tenemos puestas las cuchillas correctamente en nuestro thermomix.

PASO 2. Ponemos en el cestillo las patatas y echamos en el vaso el agua, la sal y el aceite, introducimos el cestillo y programamos 30 minutos, temperatura varoma y velocidad 2.

PASO 3. Sacamos el cestillo y servimos las patatas en una bandeja.

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SUGERENCIAS

Puedes aprovechar mientras haces las patatas y prepararte un pescadito o una carne al vapor.